这些征服全国的食材竟藏在这里？

　　近年来，固原打造全国夏秋优质冷凉蔬菜生产供应基地和“六盘山冷凉蔬菜”区域公用品牌，培育国家地理标志保护产品18个，建成规模化种植基地130余个，面积稳定在52万亩，年产鲜菜200万吨以上，总产值45亿元。

　　实施“冬菜北上、夏菜南下”战略，80%以上的鲜菜销往全国25个省市，基本实现了周年生产、稳定供应。这边各式各样的蔬菜菌菇正在征服味蕾，那边固原的“肉蛋江湖”同样上演着传奇。